主なポイント
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ドバイとアブダビの専門カフェが、2025年夏のために限定版のアイスコーヒーメニューを発表しています。
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人気の提供内容には、エミラティ風のコールドブリュー、ナイトロコーヒータップ、デザートのペアリングが含まれています。
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カフェ文化は、最も暑い月の間にリラックスした屋内体験を求める住民の間で盛況を極めています。
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地元の焙煎業者やバリスタが、デーツを使ったラテからサフラン風味のコールドフォームまで、新しいトレンドを共同で生み出しています。
アイスコーヒーのブームがUAEの夏シーンを席巻
外は灼熱の気温ですが、UAE全体のカフェは冷たいカフェインのクリエイティブな実験室に変わっています。アーティザンナイトロブリューからアラビックツイストラテまで、2025年の夏は文化豊かな飲み物でクールダウンすることがテーマです。トレンディな屋内逃避を求める住民たちは、伝統的なフレーバーと現代的な技術をブレンドした専門カフェに集まっています。
アイスコーヒー体験を再定義するホットスポット
いくつかのUAEのカフェが、彼らのシグネチャー夏メニューで注目を集めています：
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Rx Coffee Apothecary（ジュメイラ）: カルダモンとミスワクを使ったボトル入りコールドブリューでラボスタイルの体験を提供。
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EL&N London（ドバイモール）: DSS 2025のために23Kの食用金を使ったローズサフランアイスラテを発表。
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Qahwaty（アブダビ）: エミラティデーツとスパイスを使ったスペシャリティビーンズを冷たいエスプレッソトニックに組み合わせ。
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The Grey（アルワスル）: シナモンフォームとピスタチオビスコッティのペアリングを使ったナイトロコーヒーを導入。
これらのカフェでは、コールドブリューと季節のペストリー、アメニティのあるラウンジ環境を組み合わせたコーヒーテイスティングフライトも提供しています。
コーヒーを通じた文化の融合
コールドコーヒーメニューに地元の材料を使用することが増えてきたことは、伝統と革新をつなぐという成長トレンドを強調しています。バリスタたちは次のような実験を行っています：
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ルカイマットシロップのコールドラテ
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デーツを使ったエスプレッソショット
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キャメルミルクアフォガート
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シダーハニーエスプレッソレモネード
この融合は、地域のアイデンティティを風味でつなごうとするエミラティの地元住民や外国人居住者の両方に共鳴しています。
なぜカフェ文化が夏に盛り上がるのか
UAEの最も暑い月の間、カフェは社会的ハブとなり、人々がリモートワークをしたり、友達に会ったり、ポップアップイベントに参加したりします。キュレーションされたプレイリスト、ミニマリストのインテリア、バリスタ主導のワークショップで、カフェは気候制御された逃避場所を提供し、単なる食の立ち寄り先以上のライフスタイルの目的地となっています。
一部のカフェ、たとえばドロップコーヒーとザ・サム・オブ・アスは、夏のプログラムに香りの体験やアート展を統合しています。
注目すべきクールなトレンド
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コールドフォームアート: バリスタがエスプレッソトニックの上にフレーバー付きのフォームを重ねる。
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地元デザインのボトル入りブリュー: アラビア文字のカリグラフィーやエミラティの民俗モチーフを特徴とした限定版ボトル。
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コーヒーモクテル: シトラスエスプレッソスプリッツや炭酸デーツコールドブリューが若い世代の間で人気を集めています。
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真夜中のカフェ営業時間: 夜の社交パターンに合わせて1:00 AMまでの延長営業。
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