주요 요점
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두바이와 아부다비의 특색 있는 카페들이 2025년 여름을 맞아 한정판 아이스 커피 메뉴를 출시하고 있습니다.
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인기 있는 메뉴에는 에미리티 스타일의 콜드 브루, 나이트로 커피 탭, 디저트 페어링이 포함됩니다.
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카페 문화는 가장 더운 여름철 동안 느긋한 실내 경험을 추구하는 주민들 사이에서 번창하고 있습니다.
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지역 로스터와 바리스타들이 대추를 활용한 라떼부터 사프란 향의 콜드 폼까지 새로운 트렌드에 협력하고 있습니다.
UAE 여름에 커피 열풍이 몰아치다
외부 기온이 치솟는 가운데, UAE 전역의 카페들이 아이스 카페인으로 가득한 창의적인 실험실로 탈바꿈하고 있습니다. 아티잔 나이트로 브루부터 아라비안 트위스트 라떼까지, 2025년 여름은 문화가 풍부한 음료로 더위를 식히는 것이 핵심입니다. 트렌디한 실내 피난처를 찾는 주민들은 전통적인 맛과 현대적인 기법을 혼합한 특색 있는 카페로 몰려들고 있습니다.
콜드 커피 경험을 재정의하는 핫스팟
여러 UAE 카페들이 그들의 시그니처 여름 메뉴로 헤드라인을 장식하고 있습니다 — 그리고 인스타그램 피드를 장식하고 있습니다:
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Rx Coffee Apothecary (주메이라): 카다멈과 미스왁이 첨가된 병에 담긴 콜드 브루를 제공하는 실험실 스타일의 경험을 제공합니다.
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EL&N London (두바이 몰): DSS 2025를 위해 23k 식용 금이 들어간 장미 사프란 아이스 라떼를 출시합니다.
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Qahwaty (아부다비): 특급 원두와 에미리티 대추, 향신료를 혼합한 차가운 에스프레소 토닉을 제공합니다.
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The Grey (알 와슬): 시나몬 폼과 피스타치오 비스코티 페어링이 포함된 나이트로 커피를 탭으로 소개합니다.
이 카페들은 또한 커피 시음 비행을 제공하며, 콜드 브루와 계절에 맞는 페이스트리를 페어링하고 아늑한 라운지 환경을 조성하고 있습니다.
커피를 통한 문화 융합
콜드 커피 메뉴에서 지역 재료의 부상은 하나의 성장하는 트렌드를 강조합니다: 전통과 혁신의 다리 놓기. 바리스타들은 다음과 같은 실험을 하고 있습니다:
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루카이마트 시럽 아이스 라떼
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대추로 단맛을 낸 에스프레소 샷
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낙타 우유 아포가토
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시드르 꿀 에스프레소 레모네이드
이러한 융합은 에미리티 현지인과 지역 정체성과 연결되기를 원하는 외국 거주자 모두에게 공감됩니다.
여름에 카페 문화가 붐비는 이유
UAE의 무더운 여름철 동안, 카페는 사람들이 원격으로 작업하고, 친구를 만나고, 팝업 이벤트에 참석하는 사회적 허브가 됩니다. 선별된 재생 목록, 미니멀한 인테리어, 바리스타 주도의 워크숍을 통해 카페는 단순한 음식 정거장을 넘어서 기후 조절된 휴식처를 제공합니다.
일부 카페, 예를 들어 Drop Coffee와 The Sum of Us는 여름 프로그램에 향기 경험과 미술 전시를 통합하기도 합니다.
주목할 만한 쿨 트렌드
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콜드 폼 아트: 바리스타가 에스프레소 토닉 위에 맛있는 폼을 층층이 쌓는 방식
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지역 디자인의 병에 담긴 브루: 아랍 서예 또는 에미리티 민속 모티프가 특징인 한정판 병
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커피 모크테일: 젊은 층 사이에서 인기를 끌고 있는 시트러스 에스프레소 스프리츠와 탄산 대추 콜드 브루
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자정 카페 운영 시간: 야간 사회적 패턴에 맞춰 오전 1시까지 연장 운영
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