نقاط رئيسية
-
تطلق المقاهي المتخصصة في دبي وأبوظبي قوائم قهوة باردة محدودة الإصدار لصيف 2025
-
تشمل العروض الشائعة قهوة باردة مستوحاة من الإمارات، وصنابير قهوة نيترو، ومرافقة للحلويات
-
تزدهر ثقافة المقاهي بين السكان الذين يبحثون عن تجارب داخلية مريحة خلال أشهر الحرارة الشديدة
-
يتعاون المحمصون المحليون وباريسات على اتجاهات جديدة، بدءًا من اللاتيه المنكهة بالتمر إلى الرغوة الباردة المتبلة بالزعفران
جنون القهوة الباردة يهيمن على مشهد صيف الإمارات
مع درجات الحرارة المرتفعة في الخارج، تتحول المقاهي في الإمارات إلى مختبرات إبداعية للكافيين البارد. من النقعات النيترو اليدوية إلى اللاتيه بتويست عربي، فإن صيف 2025 يدور حول التبريد بالمشروبات الغنية بالثقافة. يتدفق السكان الذين يبحثون عن ملاذات داخلية عصرية إلى المقاهي المتخصصة التي تدمج النكهات التقليدية مع التقنيات الحديثة.
أماكن ت redefining تجربة القهوة الباردة
تتصدر مجموعة من المقاهي في الإمارات عناوين الأخبار - ووسائل التواصل الاجتماعي - بقوائمها الصيفية المميزة:
-
Rx Coffee Apothecary (جميرا): يقدم تجربة بأسلوب المختبر مع مشروبات قهوة باردة معبأة بالهيل والمسواك
-
EL&N London (دبي مول): يطلق لاتيه مثلج بالورد والزعفران مع 23 قيراطًا من الذهب القابل للأكل لفعاليات DSS 2025
-
قهوة (أبوظبي): يجمع بين حبوب القهوة المتخصصة والتمر الإماراتي والتوابل في مشروب إسبريسو مثلج
-
The Grey (الوصال): يقدم قهوة نيترو على الصنبور مع رغوة القرفة ومرافقة بسكويت الفستق
تقدم هذه المقاهي أيضًا رحلات تذوق القهوة، حيث يتم مرافقة المشروبات الباردة مع المعجنات الموسمية وأجواء الصالة المريحة.
الاندماج الثقافي من خلال القهوة
تسلط زيادة المكونات المحلية في قوائم القهوة الباردة الضوء على اتجاه متزايد: الجمع بين التقليد والابتكار. يقوم الباريسات بتجربة:
-
لاتيه بارد مع شراب لقيمات
-
جرعات إسبريسو محلاة بالتمر
-
أفوجاتو بحليب الإبل
-
عصير الليمون بالإسبريسو مع عسل السدر
يتناغم هذا الاندماج مع السكان المحليين الإماراتيين والمقيمين الأجانب الذين يتطلعون إلى التواصل مع الهوية الإقليمية من خلال النكهات.
لماذا تنمو ثقافة المقاهي في الصيف
خلال أشهر الحرارة الشديدة في الإمارات، تصبح المقاهي مراكز اجتماعية حيث يعمل الناس عن بُعد، ويلتقون بالأصدقاء، ويحضرون الفعاليات المؤقتة. مع قوائم موسيقية مختارة، وديكورات داخلية بسيطة، وورش عمل يقودها باريسات، تقدم المقاهي ملاذات محكومة بالمناخ تعتبر أكثر وجهة نمط حياة من مجرد محطة طعام.
بعض المقاهي، مثل Drop Coffee وThe Sum of Us، تدمج حتى تجارب العطر ومعارض الفن في برمجتها الصيفية.
اتجاهات جديدة يجب متابعتها
-
فن الرغوة الباردة: يقوم الباريسات بتكديس الرغوة المنكهة فوق إسبريسو-تونك
-
مشروبات معبأة بتصاميم محلية: زجاجات محدودة الإصدار تحتوي على خط عربي أو زخارف من الفولكلور الإماراتي
-
كوكتيلات القهوة: مشروبات الليمون بالبرتقال والإسبريسو ومشروبات القهوة الباردة المعززة بالتواريخ تكتسب شعبية بين الجماهير الشابة
-
ساعات مقاهي منتصف الليل: فتحات ممتدة حتى الساعة 1:00 صباحًا لتتناسب مع أنماط الحياة الاجتماعية الليلية
ابق على اطلاع بأحدث الأخبار والأفكار في الإمارات -
اشترك في نشرتنا الإخبارية واستكشف المزيد في fäm Properties.